Решение по планировке ниже.
Да, столовая зона находится отдельно от кухни и этому есть объяснение.

Заказчики в основном принимают пищу быстро и занимаются другими делами в доме. Поэтому для быстрых "перекусов" есть барная стойка. А для домашних и семейных посиделок как раз столовая зона, которая находится в просторном помещении, рядом с выходом на задний двор, где находится зона барбекю и баня.